Las recetas de BigCity

RECETA 1:      Hojaldre De Queso Gouda

Ingredientes:

- 1 loncha de queso Gouda

- 1 hoja de hojaldre

PROCEDIMIENTO:

1⁰: Corta el hojaldre en tiras y pon el queso encima de la tira de hojaldre.

2⁰: Enroya la tira de hojaldre con el queso i ponlo en un molde redondo pintado con aceite.

3⁰: Precalienta el horno a 180⁰ luego ponemos el hojaldre y lo dejamos 25 min. aprox. [Nota: no abras el horno hasta que suba.] 

 Sacalo del horno y Bon Apetit!

RECETA 2:     Creps

Ingredientes:

- 250ml de leche

- 50g de azúcar 

- 125 ml de harina

-2 huevos

- Una pizca de sal

PROCEDIMIENTO:

1⁰: Batimos los Ingredientes con los huevos de 1 en 1 y acabamos batiendo la leche poco a poco.

2⁰: Ponemos la masa en una sarten.

3⁰: Esparcimos la masa por la sarten

4⁰:  Ponemos el condimentos que queramos. 

Nota: Puedes hacer los creps SALADOS o DULCES.